മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒഴിവാക്കല്ലേ: ബുദ്ധിശക്തി കൂട്ടാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും മികച്ചത്!
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കഴിച്ചാൽ ഹൃദയാരോഗ്യം നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് സ്ഥിരമായി കേൾക്കാറുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നാൽ ഇതിന് കടകവിരുദ്ധമായ വസ്തുതയാണ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയെക്കുറിച്ചുള്ള പുതിയ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഭാഗമായി, മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുട്ടക്കരു ഹൃദയത്തിന് ദോഷകരമല്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, അത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണകരവുമാണ് എന്നാണ്...
ഫെബ്രുവരി 7, 2026 11:25 pmരാജ്യത്തെ നവീന ആഹാരരീതികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണതകൾ:
അനാരോഗ്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന പരിവർത്തനം ഭാരതത്തിലെ പരമ്പരാഗത ആഹാരസംസ്ക്കാരത്തിൽ നിന്ന് വർത്തമാനകാലത്തെ ഭക്ഷണരീതികൾ ഏറെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആഹാരം കഴിക്കുന്ന സമയം, കായികാദ്ധ്വാനം, ആഹരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ – എല്ലാം അടിമുടി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചും സമതുലിതാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചും കൃത്യമായ ധാരണയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണസംസ്കാരമായിരുന്നു പണ്ട് ഇന്ത്യയിലുണ്ടായിരുന്നത്. ഇന്നത്തെപ്പോലെ, കമ്പനികളോ പരസ്യങ്ങളോ ആയിരുന്നില്ല ഭക്ഷണരീതികൾ...
ഫെബ്രുവരി 1, 2026 11:56 pmഭാരതീയരുടെ ഭക്ഷണരീതി മാറുന്നു: ആഹാരപ്പാക്കറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന അപകടങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാം
ആധുനിക കാലത്തെ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ അടിമുടി മാറ്റങ്ങൾ വന്നിട്ടുണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി കഴിച്ചിരുന്ന ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് ആകർഷകമായ പാക്കറ്റുകളിൽ ‘ആരോഗ്യകരം’ എന്ന മുദ്ര ചാർത്തി വിപണിയിലെത്തുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഇത്ര വ്യാപ്തിയിൽ നമ്മളെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഇന്നേറെ പ്രസക്തിയുണ്ട്. നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഏതു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ പോയാലും “ആരോഗ്യകരമായത്”...
ജനുവരി 31, 2026 11:56 pmഡിജിറ്റൽ യുഗത്തിലെ പുതിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ:
നിങ്ങൾക്കുമുണ്ടോ ടെക് നെക്കും ടെക്സ്റ്റ് തംബും സ്ക്രീൻ ഐസും? രോഗങ്ങളൊന്നുമില്ല, ഇതുവരെ പരിക്കൊന്നും പറ്റിയിട്ടില്ല…എങ്കിലും കഴുത്തുവേദനയുണ്ടോ? കൈവിരലിന് മരവിപ്പുണ്ടോ? കണ്ണുനീറുന്നുണ്ടോ? ഡിജിറ്റൽ യുഗം സമ്മാനിക്കുന്ന ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ (lifestyle disorders) സൃഷ്ടിക്കുന്ന അസ്വസ്ഥതകളാണവ. നമ്മുടെ ജീവിതരീതി, തൊഴിൽ, ഫോൺ ഉപയോഗം എന്നീ കാര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചാണ് ഈ അസുഖങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നത്. ...
ജനുവരി 23, 2026 11:32 pmഡോ. മാധവ് ഗാഡ്ഗിൽ: ആയിരങ്ങളുടെ ജീവൻ കാത്ത ശാസ്ത്ര പ്രതിഭ
പ്രകൃതിയുടെ കാവലാൾക്ക് പ്രണാമം പ്രകൃതിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പാർശ്വവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട സമൂഹങ്ങളുടെ അവകാശങ്ങൾക്കായി നിലകൊള്ളുന്നതിനും വേണ്ടി ജീവിതം സമർപ്പിച്ച വിഖ്യാത പരിസ്ഥിതി ശാസ്ത്രജ്ഞനും ജീവശാസ്ത്രജ്ഞനും മനുഷ്യസ്നേഹിയുമായ ഡോ. മാധവ് ഗാഡ്ഗിലിന് സ്നേഹദരങ്ങളോടെ വിട! ഭൂമിയുടെ നിലനിൽപ്പിനും സുസ്ഥിരമായ ജീവിതരീതികൾക്കുമായി ലോകത്തെ ഉണർത്താൻ പരിശ്രമിച്ച ആ ദീർഘദർശിയുടെ വിയോഗത്തിൽ ആദരവോടെ നമുക്ക് പ്രണാമങ്ങളർപ്പിക്കാം....
ജനുവരി 7, 2026 11:02 pmകൗമാരക്കാർ അറിയാൻ: ലക്ഷ്യങ്ങളിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ എത്തിച്ചേരാമെന്ന് നോക്കിയാലോ?
വലിയ വലിയ സ്വപ്നങ്ങളുണ്ട്, ഇല്ലേ—പരീക്ഷയിൽ നല്ല മാർക്ക് വാങ്ങണം, ഗിറ്റാർ വായിക്കാൻ പഠിക്കണം, സ്വന്തമായി ഒരു യൂട്യൂബ് ചാനൽ തുടങ്ങണം, ബൈക്ക് വേണം, ഭാവിയിൽ എന്താകണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്...
ഡിസംബർ 31, 2025
ഈ വർഷവും കൊഴിഞ്ഞുവീഴുമ്പോൾ സ്വയമറിയുക
തടസ്സങ്ങളിൽ തളരാതെ എത്രമാത്രം കരുത്തരായിരിക്കുന്നു നിങ്ങൾ! പ്രിയമുള്ളവരേ, ഈ വർഷത്തിൻ്റെ അവസാന ദിനത്തിലാണ് നിങ്ങൾ ഇത് വായിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഒരു നിമിഷം… ഒന്നാലോചിച്ചുനോക്കൂ… വർത്തമാനകാലത്തിൽ നിന്നടർന്നു വീണ്, ഓർമ്മകളിൽ...
ഡിസംബർ 31, 2025
ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്: ആർക്കൊക്കെ ഗുണകരം? ആരൊക്കെ ഒഴിവാക്കണം?
വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം കഴിഞ്ഞ കുറച്ചു വർഷങ്ങളായി ആരോഗ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർ പലരും പറയുകയും പ്രാവർത്തികമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഉപവാസരീതിയാണ് ഇൻറർമിറ്റൻറ് ഫാസ്റ്റിങ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ (Metabolism) മെച്ചപ്പെടുത്താനും...
ഡിസംബർ 27, 2025
വ്യായാമം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും മികച്ച സമയം ഏതാണ്?
ശരീരത്തിന് അനുയോജ്യമായ സമയം കണ്ടെത്താം വ്യായാമം ചെയ്യേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കുമറിയാം. അമിതവണ്ണം ഒഴിവാക്കാനും അവയവങ്ങൾക്ക് കരുത്തേകാനും മനസ്സിന് ഊർജം പകരാനുമെല്ലാം വ്യായാമം വേണം. ഇന്നത്തെ കാലത്ത്,...
ഡിസംബർ 27, 2025
ആശയവിനിമയത്തിൽ പുലർത്തേണ്ട മര്യാദകൾ: വാക്കുകളിൽ വിരിയുന്ന സൗമ്യകല
മെസ്സേജുകളും ഇമെയിലുകളും നിറഞ്ഞുകവിയുന്ന വർത്തമാനകാലത്തും മൂല്യമൊട്ടും ചോർന്നുപോകാതെ, തെല്ലും തിളക്കം മങ്ങാതെ നിലനിൽക്കുന്ന കലയാണ് വാക്കുകളിലെ മര്യാദ (Courtesy). സുഹൃത്തിന് അയയ്ക്കുന്ന വാട്സാപ്പ് സന്ദേശത്തിലായാലും ഓഫീസിലെ ഔപചാരിക...
ഡിസംബർ 26, 2025
നിത്യവും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ വസ്തുക്കൾ സുരക്ഷിതമാണോ?
വിഷാംശസാന്നിദ്ധ്യം അറിഞ്ഞിരിക്കാം ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് മുതൽ അന്ന് രാത്രി കിടന്നുറങ്ങുംവരെ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് ഓർത്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും അവയുടെ...
ഡിസംബർ 25, 2025
നമ്മുടെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണരീതി ശരിക്കും നല്ലതാണോ?
പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹനത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിക്കും ഗുണകരമാണോ? അതിപുരാതന കാലം മുതൽ തന്നെ ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങൾ പുളിപ്പിച്ച് സംസ്ക്കരിച്ചുവെയ്ക്കുന്ന രീതി മനുഷ്യർ പിന്തുടർന്നു പോന്നിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, മനുഷ്യരാശിക്ക് അറിയാവുന്നതിൽ...
ഡിസംബർ 22, 2025